Туризм и гостиничный бизнес

Программа двойного диплома с Excelia Group Ля Рошель, Франция

О программе

Создай свое будущее в сфере туризма и гостеприимства, где возможно разрабатывать новые туристские продукты, программы, ивенты, актуальные концепции отелей и ресторанов и использовать данные для принятия управленческих решений и трансформации предприятий сферы гостеприимства
  • Выпускники программы двойного диплома «Туризм и гостиничный бизнес» обладают знаниями и навыками, которые необходимы для того, чтобы стать лидерами в организациях будущего сферы туристского, отельного и ресторанного бизнеса. Данная программа ориентирована на практические знания и их применение, тем самым предоставляя возможность студентам отточить свои навыки и способности.
Преимущества программы
  • 2 диплома за 4 года: Университет Нархоз и Университет Ля Рошель
  • Глобальные возможности карьерного роста: после окончания вы будете иметь право на искать работу в странах ЕС или продолжить обучение в магистратуре
  • Международная стажировка в странах ЕС
  • Отучитесь 2 года в Университете Нархоз, 1 год в Ля Рошель, и 1 год в Университете Нархоз
  • Инкубационный центр и возможности обмена, позволяющие тесно взаимодействовать с иностранными и местными предпринимателями, студентами и преподавателями
  • Продвинутое владение 4 языками: английский, французский (испанский, итальянский и др.языки стран ЕС), казахский и русский
Возможности трудоустройства
Отели международных гостиничных сетей, ресторанные сети, туристские предприятия государственного, частного и международного формата:
Выпускники программы обладают знаниями и навыками в области менеджмента, маркетинга, разработки продуктов и их продвижения, управления проектами в сфере гостеприимства и предпринимательства, что открывает выпускникам возможности карьерного роста.

Научно-исследовательские институты, государственные учреждения и международные организации:
Выпускники обладают опытом в области управления инновациями и предпринимательства туристских институтов и компаний, а также предприятий гостеприимства, могут применять свои междисциплинарные знания в области исследований и разработки политики для улучшения сферы туризма и гостеприимства

Предпринимательство:
Программа Туризм и Гостеприимство готовит студентов к работе в сфере туризма и гостеприимства (предприятия размещения, питания, развлечения, ивенты), а также к тому, чтобы начать свое собственное дело. Студенты активно участвуют в деятельности Бизнес инкубатора и в разработке стартапов, что дает возможность открыть свою компанию под наставничеством опытных предпринимателей.

Детали программы

  • Основные дисциплины программы
    • Клиентский сервис
    • Туризм и гастрономия
    • Ивэнт менеджмент в туризме
    • Маркетинг туризма
    • Управление туристическими операциями и турагентствами
    • Разработка, продажа и продвижение туристического продукта
    • Маркетинг гостеприимства
    • Пищевая промышленность
    • Стандарты и сертификация
    • MICE-туризм (встречи, стимулы, конференции и выставки)
    • Геополитика и экономика туризма
    • Туристические организации
    • Туристические направления и управление сообществами
  • Стажировка
    • Летняя стажировка в Казахстане на втором году обучения
    • Международная стажировка во Франции или другой стране ЕС на третьем году обучения
    • Стажировка в лучших отелях и ресторанах Казахстана на четвертом году обучения
  • Выпускной проект
    На четвертом году обучения студенты должны написать и защитить выпускной проект в Нархозе под руководством лучших профессоров Нархоза и Ля Рошель. Для выпускной дипломной работы студенты смогут выбрать несколько вариантов применения полученных ими знаний на практике:

    • Консалтинговый проект для стартапов или организаций
    • Научно-исследовательская работа под руководством профессоров Университета Нархоз и Университета Ля Рошель
    • Работа над созданием кейса или креативного стартапа